白醋與水的比例約為1:1，放入烤箱或其他耐酸耐熱容器，放入烤箱，點火180度加熱15分鐘，觀察烤箱內壁是否形成蒸汽，蒸汽少的話可以適當延長加熱時間。加熱完成后，烤箱冷卻到不燙手后，用濕布或廚房紙巾擦拭，去除油污。這樣可以去除烤箱內的異味哦。

　　清潔必須切斷電源，部分冷卻!燒烤剛結束的時候，烤箱內的溫度總是達到150度，不能馬上清潔。另一方面，有的可能性，另一方面，清潔時突然冷卻，對烤箱內部零件的維護有負面作用。