雪莉酒跟葡萄酒有什么關(guān)系?
匿名用戶
2021-05-25
圣埃斯泰夫的粘土排水性差,此外,該產(chǎn)區(qū)位置偏北,氣候涼爽,這里的葡萄成熟緩慢,釀造的紅葡萄酒酸度高,是波爾多產(chǎn)區(qū)內(nèi)單寧**重、酒體**強的葡萄酒。該產(chǎn)區(qū)紅葡萄酒口感酸硬,風(fēng)格粗糙,單寧收斂性強,甚至有土味,幾年后香味和口感柔軟,水平豐富。該產(chǎn)區(qū)葡萄酒的特殊之處在于,酒色極深,酒質(zhì)深,有礦物味,但不失活潑。
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