您的電磁爐發生了時斷時續加熱，大部分是因為可變電阻(或可變電阻前邊的電阻器)變值(一般全是擴大的占多數)造成的，拆換就可以。也是有一部分是因為整流管或IGBT軟故障造成的，這類常見故障要代用才可以故障檢測。也有一小部分是因為同歩電源電路等常見故障造成的，該類常見故障非常復雜，一般不建議維修，提議立即換主板。

電磁爐加熱慢，電磁爐歸屬于電磁感應加熱，發熱量是勻稱的，往往發生這類狀況大部分是由于套鍋：套鍋尤其是炒鍋是根據模具注鑄而成，那麼有可能會發生鐵的成分不勻稱，進而造成 全部底鍋電阻高矮不均勻，造成 傳熱的速率不均勻;建議拆換套鍋試一下，設備是一切正常的，能夠安心使用。