保養(yǎng)食品是一種食品，具有調(diào)節(jié)人體的功能，適合特定人群食用，但不以治病為目的。雖然春節(jié)已經(jīng)過去了一段時(shí)間，但許多人仍然囤積了大量來(lái)不及消化的保養(yǎng)品。但是大家都知道，營(yíng)養(yǎng)品和保養(yǎng)品不要放太久，比較好在半年內(nèi)吃完。如果保存方法錯(cuò)誤，營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)流失或變質(zhì)，不僅不能保證**，還可能造成不良反應(yīng)。當(dāng)然，不要以為放冰箱就萬(wàn)事大吉了。很多保養(yǎng)品不適合放在冰箱里。那么，你知道如何正確保存一些保養(yǎng)品嗎?

　　冬蟲夏草

　　冬蟲夏草保存不好，容易出現(xiàn)干燥、霉變等現(xiàn)象。冬蟲夏草貯藏的關(guān)鍵是防潮、防蛀、防蟲。如果開封后蟲草數(shù)量少，存放時(shí)間短，只需放在陰涼干燥的地方即可。

　　對(duì)于新鮮的冬蟲夏草，比較好放在冰箱里冷凍，隨時(shí)食用。如果發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草潮濕，應(yīng)立即曬干，用硫磺熏制，或用炭火稍烤。也可以用吹風(fēng)機(jī)烘干冷卻，然后篩出蟲體和腐爛的碎屑存放。冬蟲夏草食品不宜存放太久，存放太久效果會(huì)降低。

　　人參

　　人參不應(yīng)該放在冰箱里。由于冰箱內(nèi)濕度大，人參從冰箱中取出后，吸收空氣中的水分后會(huì)變軟，容易滋生昆蟲和霉菌。正確的保存方法是將人參真空包裝，放入裝有石灰的盒子中，或者放入一罐炒飯中。這樣可以使人參體保持干燥，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，熬湯時(shí)汁液清澈芳香，易于研磨食用。

　　燕窩。

　　燕窩的保存主要是防潮。干燕窩一般用保鮮盒或密封保鮮袋包裝，可保鮮或放冰箱冷藏，在通風(fēng)、陰涼、防潮的地方徹底晾干。如果發(fā)現(xiàn)燕窩因處理不當(dāng)而微微發(fā)霉，可以用水擦拭，用牙刷擦干。如果燕窩濕度大，即使放在冰箱里也要先烘干，陽(yáng)光直射烘干會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量。

　　對(duì)于潮濕的燕窩，可以用干凈的器皿密封，防水防油后放入冰箱保鮮或冷藏7-15天。比較好是按照消費(fèi)來(lái)泡，不要發(fā)太多太多。

　　對(duì)于濃縮燕窩，打開前應(yīng)存放在冰箱冷藏室，打開后盡快食用。如果來(lái)不及食用，應(yīng)放入冰箱冷藏，但存放時(shí)間不宜過長(zhǎng)，風(fēng)干后可延長(zhǎng)。如果燕窩已經(jīng)發(fā)霉變黑，那就不能吃了，因?yàn)檠喔C已經(jīng)被**侵蝕，大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都流失了。

　　阿膠

　　阿膠只要未開封，室溫下可以保存多年，但要盡快在保質(zhì)期內(nèi)服用芝麻核桃明膠膜。

　　總的來(lái)說，不需要益生菌或一些特殊的保養(yǎng)品，應(yīng)該低溫保存。一般建議把瓶蓋關(guān)上，放在家里陰涼干燥的地方。遠(yuǎn)離濕氣重、溫差大、紫外線強(qiáng)的地方。