西紅柿燉牛腩可以放紅茶嗎？
匿名用戶
2021-05-28
放紅茶，因?yàn)榧t茶顏色鮮艷，放入牛肉后肉的顏色會(huì)更好，牛肉也會(huì)更好吃;使用綠茶不僅會(huì)影響顏色，還會(huì)使味道更差。
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匿名用戶
2021-05-28
煮燉的時(shí)候要加紅茶，因?yàn)榧t茶的香味可以去除牛肉的油膩感，讓牛肉吃起來(lái)清爽，降低牛肉的韌性，讓牛肉燉起來(lái)更軟更爛。
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