許多質量白酒瓶上沒有保質期，因為白酒放得越久越好喝，封好永遠不會失效，只要是純糧制成的，就不會有過期現象，這種酒不會被化學成分污染，新生產的酒喝起來更辣，喉嚨更辣，長期保存后，酒的味道更飽滿。并非所有的白酒都能存放，質量的糧酒才能存放，像五糧液、茅臺等糧酒都可以，珍藏后價格會翻倍，品質差的不是用糧酒做的比較好不要珍藏，保存后很難保證味道如何，釀造的材料很重要。

　　只要儲存方法得當，通常儲存時間越長，儲存時間越好。儲存時間越長，五糧液的價格越貴，遠遠高于新生產的五糧液。雖然兩者的生產工資相同，但儲存時間不同。儲存20年的葡萄酒味道更**，更像老酒。只要儲存得好，不用說二十年，一百年的五糧液都可以喝。