大家應(yīng)當(dāng)了解，商業(yè)燒烤爐有三種。在其中，碳烤爐早已淘汰，如今使用的絕大部分燒烤爐全是電烤爐或是天然氣燒烤爐，但不論是天然氣燒烤爐還是電加熱燒烤爐，他們都必須加熱元器件。

　　天然氣燒烤爐的的加熱材料有金屬材料發(fā)熱管和陶瓷加熱板，也有不銹鋼發(fā)熱管等。常見的發(fā)熱板便是金屬材料發(fā)熱管和陶瓷加熱板這二種。

　　電加熱燒烤爐的發(fā)熱板材料就十分多了，有不銹鋼電熱加熱管、石英石電熱加熱管、碳纖維材料遠紅外發(fā)熱管、遠紅外發(fā)熱板、**節(jié)能保溫板、火山石電加熱發(fā)燙磚等，可是常見的加熱材料便是不銹鋼發(fā)熱管和遠紅外發(fā)熱板、石英石材料的發(fā)熱管或是發(fā)熱板。

　　在天然氣燒烤爐機器設(shè)備中使用的加熱材料，有管類金屬發(fā)熱管、不銹鋼發(fā)熱管，也有瓷器類的蜂巢狀瓷器紅外感應(yīng)點燃板。

　　針對溫度控制，一般來說，一個溫控器操縱模鍛件加熱材料約有四到五個發(fā)熱管;而發(fā)熱板是一全部一般來說控制系統(tǒng)前后左右2個發(fā)熱板。假如針對燒烤不用過多電加熱器開了導(dǎo)致消耗，多電源開關(guān)操縱的模鍛件加熱材料就特別適合。

　　在其中就加熱材料而言，不銹鋼相比于別的的金屬材料在工藝性能上應(yīng)平穩(wěn)得多，使用期也會生得多。而瓷器點燃板一般置放有時候會置放在燒烤架正下方，有的燒烤爐會安裝在燒烤箱的側(cè)邊，都有各的好處。金屬材料的與陶瓷加熱板相較為，陶瓷加熱板的剛開始點燃的速率要比金屬材料快。

　　在電加熱燒烤爐機器設(shè)備中使用的材料要比天然氣燒烤爐的材料類型多，可是大部分加熱板才全是板的款式，除了碳纖維材料發(fā)熱管、融入發(fā)熱管和不銹鋼發(fā)熱管。

　　電加熱燒烤爐的溫控器設(shè)定上與天然氣燒烤爐的一樣。可是電加熱材料板類的加熱材料比較常見，因此一般來講，電加熱燒烤爐的溫控器數(shù)**多有四個。

　　金屬材料加熱材料常見的模鍛件材料便是碳纖維發(fā)熱管和不銹鋼發(fā)熱管了。碳纖維發(fā)熱管與不銹鋼發(fā)熱管在作用上一樣，全是十分平穩(wěn)的加熱元器件，耐熱，介電強度非常好，在使用期上，不銹鋼的使用壽命要超過石英石材料發(fā)熱管兩年，實際上也沒多少難題。

　　也有便是碳纖維材料發(fā)熱管了，碳纖維材料遠紅外發(fā)熱管，外界選用石英石包囊內(nèi)部是碳纖維材料加熱材料，三種全是常見于電烤箱里邊的加熱材料，特性十分平穩(wěn)，也十分受大部分生產(chǎn)廠家喜愛。

　　各種各樣類型的發(fā)熱板材料，板材料的大致有二種，一種是將碳纖維發(fā)熱管或是別的模鍛件加熱材料并列置放為發(fā)熱板，或是使用石英石材料制做詳細的發(fā)熱板，其材料是石英石;一種是火山石加熱板磚，材料為瓷器。

　　火山石加熱磚的提溫速率要比別的材料的發(fā)熱板強得多，并且使用壽命也十分強，可以短期內(nèi)內(nèi)做到極高溫度，可是易破、特性也平穩(wěn)得多，可是其出廠價要比別的材料的貴一倍，在店家使用時，拆換成本費也會高一些，因此別的材料要更為受銷售市場熱烈歡迎。