油*機倒吹風，是因為安裝時，風扇反向安裝。由于很多人在清洗油*機時，都會把它的風扇和風扇拆掉，但是清洗后沒有按照正確的方法把它安裝回去，導致風扇反向安裝。在這種情況下，需要將抽油*機上的螺釘全部拆下，將風扇重新安裝，然后將原螺釘和部件裝回原位。

　　很多用戶在烹飪的時候，只需要打開幾分鐘就會關閉抽油*機，這樣就不能起到它的作用，正確的使用方法是，只要烹飪開始就應該打開，直到整個烹飪完成后5-6分鐘才能關閉。在此，由于天然氣和液化石油氣，抽油*機無效的情況下，燃燒數分鐘的氮氣化合物超過標準的5倍，一氧化碳氣體超過標準的65倍以上，因此在烹飪過程中，抽油*機必須全過程工作，不能隨時停止。烹飪結束后，還需要工作幾分鐘的原因是比較大限度地排出廚房殘留的有害氣體，以免停留在廚房里，危害人體**。