兒童易挑食，老人牙齒不好，自己榨果汁就能滿足他們攝取足夠的營養。小的可以家庭使用。但已逐漸為消費者所熟悉，早在1930年，諾蔓·沃克博士就發明了它。隨后，設計師改進了不同風格和原理的榨汁機。這是一個巨大的**市場。榨汁機是一種能快速將水果和蔬菜榨汁的機械榨汁機行業，正處于快速增長階段。銷售增長較快。榨汁機的消費群體主要有兩類：一類是有小孩或老人的家庭，榨汁機在我國的普及率仍然很低，另一類是追求時尚和生活品位的年輕人，榨汁機滿足了他們崇尚個性口味的需要。