遠紅外高溫型消毒柜主要是依據物理原理，運用遠紅外發燙，在密閉式的柜里造成120度高溫進行消毒**。這類消毒方式具備速度更快、穿透性強的特性，日常日常生活常見的餐具、茶器都可以放到柜里進行高溫消毒。活性氧**溫型消毒柜運用活性氧作用進行消毒**，可用以塑料、膠木粉等受高溫易形變的物件消毒**，也可以用來對蔬菜水果、瓜果蔬菜等進行**和冷藏。

餐具能夠長期性放到家庭裝消毒柜中，消毒柜除了**消毒以外便是具有收納整理餐具碗盤的作用，可是消毒柜一定要按時消毒**。消毒柜為鋼制構造，一般有紅外線消毒和臭氧**二種方法。在銷售市場上能夠看到壁掛式、立柱式、臺式一體機，也有一門的和雙開門的，及其不一樣容量的各種規格型號。